きび餅

こないだ熱海へ行ったときのお土産

きび餅
きびだんごじゃなくてきび餅
旅館の近所にあった和菓子屋さん「ときわぎ」の一品
道を挟んで２つ店があってお互い本家と分家？で争っとる？らしい
これは本家製造のもの

餅は美味しいんやが
きな粉風にまぶしてある「きび」が餅と仲が悪いらしく
あんましくっついてくれん

きびくっつかねー
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スプーン的なのですくう
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ガッツリ吸い込んでむせる

一方そのころ山梨の信玄餅は黒蜜できな粉を固める方法を採用
さすが信玄やるな