獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

「だっさい」って読むらしい

ノリで西武百貨店でお買い上げの一品
結構売れてて品薄状態

まったりしてて非常においしい
大吟醸よりももっと大吟醸みたいな感じ

ところで「だっさい」って何よ?

相方が調べたところによると
「カワウソが魚を並べるのが人が先祖なんかをお祭りするのに似てるから」
「カワウソ祭り」ってことらしい

もう一つ由来候補があったけどイケてないんで忘れたけど
個人的には「カワウソ祭り」で決定